-
Miért érdemes külön kosárba vagy szatyorba tenni a fagyasztott árukat?
A bevásárlás során sokan az utolsó pillanatban teszik a fagyasztott termékeket a kosárba, de nem mindegy, hogyan kezeljük ezeket a termékeket a vásárlás során és hazafelé.
-
Mennyi élelmiszer megy kárba egy átlagos háztartásban, és hogyan csökkenthető
Az élelmiszer-hulladék jelentős része nem a boltokban vagy a gyártásban, hanem otthon, a saját konyhánkban keletkezik. Néhány egyszerű szokással ez a mennyiség érdemben csökkenthető.
-
Fagyasztó rendben tartása: így férjen el több, és romoljon kevesebb
A fagyasztó gyakran a háztartás legrendezetlenebb pontja: felismerhetetlen, jégpáncélos csomagok kerülnek egymásra, míg a friss bevásárlásnak alig van hely. Egy kis rendszerezéssel ez könnyen elkerülhető.
-
A fűszerek is lejárnak: mikor dobd ki, és mikor tartsd meg még egy ideig
A konyhaszekrény mélyén sokaknál évek óta ugyanazok a fűszeres üvegek sorakoznak. Bár a fűszerek nem romlanak meg olyan gyorsan, mint a friss élelmiszerek, az ízük és hatásuk idővel jelentősen gyengülhet.
-
A konyharuha, amit túl sokáig használunk – ezért nem mindegy, mikor cseréled
A konyharuha egyike azon eszközöknek, amelyeket a legritkábban cserélünk, pedig a nedves, meleg konyhai környezetben gyorsan válik a baktériumok kedvenc élőhelyévé.
-
A mosogatószivacs, amit hetekig nem cserélsz: rejtett veszélyforrás a konyhában
A konyhai mosogatószivacs egyike azon eszközöknek, amelyeket legtovább használunk anélkül, hogy cserélnénk. Pedig a nedves, meleg környezet miatt épp ez az egyik legszennyezettebb tárgy az otthonunkban.
-
Szezonális zöldségek és gyümölcsök: így vásárolhatsz olcsóbban egész évben
A szezonon kívüli paradicsom vagy szamóca gyakran a legdrágább tétel a bevásárlólistán. Ha odafigyelünk arra, éppen mi van szezonban, jelentősen csökkenthetjük a heti kiadásokat.
-
Rendszerezett hűtő, kevesebb kidobott étel: így alakíthatod ki a saját rendszered
A tele pakolt hűtő nem mindig jelenti azt, hogy jól gazdálkodunk az élelmiszerekkel. Sokszor pont a rendezetlenség miatt romlik meg és kerül a kukába olyan étel, amit egyébként még el tudtunk volna fogyasztani.
-
Lejárt a szavatossági idő? Ezt még sok esetben biztonságosan elfogyaszthatod
A szavatossági idő lejárta nem mindig jelenti azt, hogy az élelmiszer azonnal a kukába kerül. Megnézzük, mely termékeknél lehet még bátran nézni-szagolni-kóstolni, és mikor nem szabad kockáztatni.
TELEPÍTÉS